Jak vybrat ionťák? Podle osmolality!
Jednoduše řečeno, osmolalita je množství částic rozpuštěných v tekutině. A právě ta rozhoduje o tom, jak rychle se voda dostane do buněk. Čím nižší osmolalita, tím lépe a rychleji se tělo hydratuje.
Druhy iontových nápojů
 |
Hypertonický nápoj Má vyšší osmolalitu než krevní plazma. Hodí se k doplnění minerálů po výkonu, ale při fyzické námaze může nadělat víc škody než užitku. Stahuje totiž vodu z buněk do střev a tím způsobuje dehydrataci. Stejný princip platí např. i u mořské vody – nemůžeme ji pít právě proto, že místo osvěžení tělo ještě víc vysuší. |
|
Isotonický nápoj Má stejnou osmolalitu jako krevní plazma. Při velké zátěži nebo intenzivním pocení nemusí stačit. Chová se poté jako hypertonický a zvyšuje dehydrataci. |
 |
Hypotonický nápoj Má nižší osmolalitu než krevní plazma. Díky tomu voda rychle proniká do buněk. Je to nejlepší iontový nápoj pro sportovce, při práci v horku nebo u fyzicky náročné práce – zkrátka všude tam, kde se lidé hodně potí. Hydratuje rychleji a efektivněji než voda, isotonické i hypertonické nápoje. |
Velké Solné jezero: Ryzí zdroj minerálů
Velké Solné jezero je největší slané jezero na západní polokouli s rozlohou 4 400 km², tedy přibližně 90× větší než naše Lipno. Déšť, vítr a další přírodní vlivy narušují okolní hory staré miliony let a uvolňují z nich velké množství minerálů a dalších cenných látek. Řeky Weber, Jordán a Medvědí řeka pak tento unikátní koktejl pro zdraví splavují do Velkého Solného jezera. Koncentruje se zde díky horkému a suchému klimatu, ale také proto, že Velké Solné jezero nemá žádné odtoky.
