Všude slyšíte o tom, jak je kombucha zdravá a chcete ji také ochutnat. Kolik si jí ale vlastně máte pro začátek dát? Existuje pár pravidel, která vám pomohou vytěžit z tohoto lahodného nápoje z fermentovaného čaje maximum a vyhnout se nepříjemným překvapením. Začněte na 50 ml klasické kombuchy denně, nebo použijte 1 sáček instantní kombuchy od OVONEX. V tomto kompletním průvodci vám prozradíme, na co si dát pozor.
Co v článku najdete
|
Kombucha: Ideální denní dávka
Základní pravidlo pro začátečníky říká: Zkoušíte kombuchu poprvé? Začněte pomalu. Váš střevní mikrobiom se možná nikdy nesetkal s takovou porci živých probiotik najednou. Dejte mu čas na to, aby si zvykl. U klasické tekuté kombuchy se proto doporučuje začít přibližně na 50 ml denně.
Sledujte své tělo a jeho reakce. Cítíte se dobře? Nebo máte potíže s trávením a trápí vás nadýmání? Pokud je vše v pořádku, můžete dávku postupně navyšovat až na 250 ml.
U instantní kombuchy OVONEX je dávkování ještě jednodušší – jeden sáček obsahuje 500 milionů probiotik Bacillus coagulans, což je přesně to množství, které podporuje zdravý mikrobiom, aniž by tělo přetěžovalo. Zkuste jej brát rozmíchaný ve vodě každý den po dobu jednoho týdne. U této dávky můžete zůstat dlouhodobě, nebo ji zvýšit na 2 sáčky denně. Tak získáte dostatečné množství probiotik, antioxidantů a organických kyselin bez rizika nežádoucích účinků.
Instantní vs. klasická kombucha |
Klasická kombucha v lahvi je živý nápoj s aktivně fermentujícími kulturami. Její síla i chuť se můžou lišit šarži od šarže. Navíc obsahuje stopové množství alkoholu (obvykle 0,5–2 %) z fermentace.
Z hlediska dávkování je instantní forma kombuchy předvídatelnější a bezpečnější – máte totiž přesnou kontrolu nad tím, kolik probiotik do sebe s každou dávkou dostáváte. Díky procesu „spray drying" se za nízkých teplot z klasického kombucha nápoje odstraní veškerá voda. Naše instantní kombucha OVONEX si proto zachovává 100 % živin, ale je standardizovaná – každý sáček obsahuje přesně 500 milionů probiotik Bacillus coagulans. Nemusíte se bát žádných překvapení a chutná pokaždé stejně skvěle. Navíc je zcela bez alkoholu a bez cukru, takže se hodí i pro diabetiky nebo těhotné ženy. A to nejpraktičtější? Na rozdíl od tekuté kombuchy tu naši nemusíte skladovat v lednici.
Jak správně pít kombuchu? Tipy pro maximální účinek |
Kombucha je vždy dobrý nápad, existují ale chvíle, kdy z její konzumace získáte nejlepší účinek.
Ráno nalačno
Kombucha na prázdný žaludek nastartuje trávení a detoxikaci. Pro některé lidi to ale může být příliš intenzivní. Pokud po ranní sklenici s kombuchou cítíte nevolnost, posuňte její konzumaci na pozdější dobu.
Před nebo po jídle
Pití kombuchy cca 30 minut před jídlem stimuluje tvorbu trávicích enzymů. Po jídle zase pomáhá potravu strávit a zabraňuje nadýmání. Funguje obojí, záleží, co vašemu tělu sedí víc.
Jak nejlépe připravit naši kombuchu?Pokud používáte instantní kombuchu OVONEX, rozpusťte sáček ve 400 ml vlažné nebo studené vody. Vařící voda by mohla poškodit živá probiotika – a o ta přece jde především. Pro osvěžení můžete přidat led, plátky citronu, mátu nebo zázvor. Kombucha se skvěle kombinuje i s džusy nebo čajem – jen si hlídejte, abyste nepřidávali příliš mnoho cukru, který snižuje benefity tohoto tekutého zázraku. |
Kolik kombuchy za den je maximum? |
Obecně se doporučuje nepřekračovat 500–700 ml klasické kombuchy denně, což odpovídá zhruba 2 sáčkům instantní OVONEX kombuchy.
Proč? I když je kombucha zdravá, není to zázračný lék na všechny problémy. Lepší je pít menší dávky pravidelně, než jednou za čas půllitr kombuchy najednou. A nezapomínejte: kombucha by měla doplňovat zdravou stravu plnou zeleniny a ovoce. Váš mikrobiom potřebuje rozmanitost.
Dá se kombuchou předávkovat?
Ano, dá. Ale nebojte se – museli byste jí vypít opravdu hodně. Hraniční dávka je individuální. Existují lidé, kteří dokážou vypít i 2 litry kombuchy denně, někomu ale bude špatně už při vypití jednoho litru. Kombucha obsahuje organické kyseliny (hlavně kyselinu octovou), které v nadměrném množství mohou dráždit žaludek nebo způsobit kyselé pH v těle. Živá probiotika v příliš velkých dávkách navíc mohou vést k dočasnému nadýmání, plynatosti nebo průjmu. Tělo pak zkrátka nestíhá zpracovat takový nápor bakterií.
A jak poznáte, že jste to s kombuchou přehnali?
1. Můžete pozorovat nadměrné nadýmání nebo plynatost
2. Budete mít průjem nebo naopak zácpu
3. Potrápí vás nevolnost nebo kyselý pocit v žaludku
Pokud se u vás objeví tyto příznaky, dejte si pár dní pauzu, a pak snižte dávku na maximálně 200 ml běžné kombuchy nebo na 1 sášek instantní OVONEX kombuchy a pozorujte, jak tělo reaguje. U většiny lidí toto opatření stačí.
Kombucha? Maraton, ne sprint |
Svůj vztah s kombuchou musíte pěstovat. Není to o tom, vypít jí co nejrychleji velké množství. Kombucha představuje snadný a chutný způsob, jak dlouhodobě pečovat o střevní mikrobiom, který ovlivňuje vaši imunitu, trávení, náladu i energii.
Ať už jste úplný začátečník nebo zkušený ochutnávač tohoto fermentovaného nápoje, pravidla jsou stále stejná. Pravidelnost vítězí nad intenzitou.
|
Vyzkoušejte OVONEX KombuchuObjevte naši kombuchu bez cukru s 500 miliony probiotik v každém sáčku. Vyzkoušejte OVONEX Kombuchu a začněte pečovat o své střevo snadno a efektivně. Stačí 1 sáček denně. Rozpustíte ho ve vodě a máte hotovo. Na zdraví! |
|







